Les Circuits
Nous avons concocté 5 circuits permettant de prendre le pouls de cette région dynamique. Nous avons combiné avec ces visites dans les domaines, des rencontres thématiques, techniques ou culturelles.
Attention ! Places limitées, votre choix réceptionné après le 1er mars ne sera pas forcément exaucé.
CIRCUIT 1 – COMPLET
Força Réal et Mas de LAVAIL
MAS DE LAVAIL à MAURY
Le domaine se situe au cœur de l’Appellation d’Origine contrôlée MAURY, sur un sol argilo-calcaire, entouré par les deux chaînons des Corbières.
Une partie de notre terroir s’étend sous le château cathare de Quéribus, sur des sols de schistes noirs.
C’est de là que provient le nom de Maury : les terres noires. Ces schistes ont la particularité d’emmagasiner la chaleur du Soleil et de la restituer aux baies à la nuit tombée. Ainsi, nos Grenache et Carignan du lieu-dit « le Cabirou » révèlent-ils une concentration en sucre exceptionnelle.
MAS DE LAVAIL
DÉPARTEMENTALE 117 – KM 4 – ROUTE DE MAURY – 66460 MAURY
https://masdelavail.com/
CIRCUIT 2 – COMPLET
MONTANA et NIDOLÈRES
Château MONTANA
Au pied du Pic du Canigou, le château Montana est un domaine viticole qui s’étend sur le terroir des Aspres. L’Homme, sur ses sols argilo calcaires, y cultive les cépages traditionnels locaux : Syrah, grenache (noir blanc et gris), Carignan, Mourvèdre et Muscat, à côté d’autres cépages comme le Merlot et le Cinsault afin d’élargir sa palette aromatique.
Domaine de NIDOLÈRES
Des panneaux solaires pour protéger les vignes de la chaleur et du froid : Le domaine est la première exploitation viticole au monde à couvrir ses vignes de panneaux photovoltaïques en 2018. Une nouvelle installation sera inaugurer en 2024.
Château MONTANA
D40B MAS VIDALOU – 66300 BANYULS-DELS-ASPRES
https://chateaumontana.com/
Domaine de NIDOLÈRES
66300 TRESSERRE
CIRCUIT 3
Domaine PIQUEMAL et Domaine DANJOU BANESSY à Espira de l’Agly
Domaine PIQUEMAL
Depuis sa création, le Domaine Piquemal est resté une affaire familiale dans la pure tradition vigneronne. Annie & Pierre Piquemal ont su insuffler l’impulsion nécessaire pour que leur cave particulière soit reconnue en France et hors de nos frontières comme une valeur sûre du Languedoc Roussillon.
Cave DANJOU BANESSY
Dans le paysage viticole Catalan, un nom fait écho et résonne jusqu’à Paris: celui des frères Danjou. Le Domaine éponyme situé à Espira de l’Agly règne en maître sur Rivesaltes par un engagement sans faille de Benoît et Sébastien.
Domaine PIQUEMAL
LIEU DIT DELLA LO REC – RD 117 – KM 17 – ESPIRA DE L’AGLY
https://domaine-piquemal.com/le-domaine/
CAVE DANJOU BANESSY
1 BIS, RUE THIERS – ESPIRA DE L’AGLY
CIRCUIT 4
LA COUME DEL MAS à Banyuls
La COUME DEL MAS
“Nous sommes des nains sur des épaules de géants“ L’histoire a su retenir les terroirs d’exception: ceux qui ont réussi à défier la nature, le temps et qui témoignent d’une relation particulière entretenue entre la vigne et les hommes.
Mas Reig – 66650 BANYULS SUR MER
http://www.coumedelmas.com/fr/
CIRCUIT 5
Domaine PAGNON à Torreilles
Domaine Pagnon
Depuis la fin du 19ᵉ siècle, le Domaine Pagnon est une exploitation familiale implantée sur la commune de Torreilles, au cœur de la plaine du Roussillon entre mer et montagne. Il propose la vente de vins en IGP Côtes catalanes, Côtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes tuilé.
DOMAINE PAGNON
3, RUE DU ROUSSILLON – 66440 TORREILLES
https://domaine-pagnon.com/
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Ils accompagnent les Rencontres 2024
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01 53 66 33 07 – l.allouche@vigneron-independant.com
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18, avenue Winston Churchill
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